Этикет 2 (закрытая тема)

В европейских аристократических семьях ребёнок просит разрешения встать из-за стола, чтобы показать взрослому своё уважение. 

К примеру, это звучит так:

"Это было очень вкусно, могу ли я выйти из-за стола?"

ОБ ИМЕНАХ в переписке

1. Приветствие - это не обращение. Когда пишете письмо, обратитесь к адресату по имени.

2. Проверьте несколько раз, что вы правильно назвали собеседника, не перепутали имя с фамилией (Иван Петров и Петр Иванов), не спутали разные формы имени (Наталия и Наталья), не допустили опечатку.

3. Рекомендуется называть человека так, как он сам представился и попросил себя называть (Саша - это Саша, а не Александр; Эля - это Эля, а не другие варианты полного имени).

4. Если в переписке несколько человек, то называйте имена тех, к кому обращен каждый тезис или просьба.

Заметила, что Американцы, когда присылают мне сообщение на личный мобильный номер, как правило, пишут мое имя в приветствии. Например,
Hi Anna,
а потом сам текст сообщения.
Даже, если мы общаемся каждый день.

В обычной переписке с русскими часто имя упускается, а просто приветствие и текст.
Теперь думаю, что надо мне больше использовать имя человека в переписке, и русским, и американцам.

Еще по поводу 3-го пункта скажу, что здесь принято называть имя так, как человек его озвучил, как он хочет, чтобы его называли. Например, знакомый Avraham попросил называть его Avi, так его все всегда и называют.

Когда училась, преподаватели в первый день знакомились со студентами, зачитывали список имен и спрашивали сразу, как ученик хочет, чтобы его называли. У него может быть сложное восточное имя, не выговариваемое и он просит просто называть его к примеру Сэм. Это может быть как сокращенная форма, а может быть прям совсем другое имя. Учителя просто помечают это, и обращаются так, как студент этого хочет.

СУП МОЖНО ЕСТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ ПОДАЧИ

Занять своё место за столом можно только после того, как за него сядет хозяйка дома.
Приступать к трапезе можно также после того, как хозяйка начнёт есть.

Если у стола нет хозяина, тогда нужно подождать, когда блюда будут поданы всем и одновременно начинать обед. ⠀⠀⠀

Но есть исключение из правил - это суп.



Суп - единственное блюдо, которое даже на торжественном обеде разрешено есть сразу после подачи, чтобы не остыл, не дожидаясь пока обслужат всех сидящих за столом.

Возможно, об этом уже упоминалось в теме, в таком случае пусть сообщение послужит как "повторение - мать учения"))

Невежливо и недопустимо упоминать присутствующего при разговоре человека не по имени, а при помощи местоимения "он" или "она". Это - знак неуважения к этому человеку, да и к себе. Среди воспитанных людей принято употреблять только имена при упоминании всех, принимающих участие в беседе людей.

Кормление грудью в общественных местах

Институт Эмили Пост рекомендует делать это в укромном месте и прикрывать грудь (шалью, слингом или специальной накидкой).

В хороших серьезных ресторанах с дресс-кодом, где люди могут назначать важные встречи, не рекомендуется кормить грудью в зале ресторана при всех, даже прикрываясь накидкой.

В повседневных кафе с детской концепцией это допустимо, но необходимо использовать накидку.
Есть кафе совмещенные с игровой площадкой, там этим навряд ли кого-то можно смутить или побеспокоить.

В США в торговых центрах, крупных магазинах есть отдельные комнаты для матерей, предназначенные для этих целей, поэтому всегда есть возможность спокойно покормить ребенка, без неудобств.
В местах, где нет специально отведенных комнат, лучше найти максимально укромную зону, скрытую от взглядов посторонних.

Пользуясь общественным транспортом лучше заранее покормить ребенка, или дождаться окончания поездки.

СТРЕЛКИ НА РУКАВАХ РУБАШЕК

Не раз встречаю вопросы по этикету, связанные с тем нужны ли стрелки на рукавах рубашки.  Выложу для ознакомления основные мнения по этому поводу.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Появление стрелок на рукавах рубашек связывают с «синими воротничками», представителями рабочего класса Америки и Европы, которые занимались физическим трудом с почасовой оплатой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
«Синие воротнички» самостоятельно утюжили свои рубашки. И конечно же они были со стрелками. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В то же время «белые воротнички», работники, которые занимались умственным трудом, имели больший доход и могли себе позволить отдавать свои рубашки в прачечные, где их и отпаривали без стрелок на рукавах.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В США обычно рубашки сдают в прачечную, прачечные здесь находятся на каждом шагу. Раз в неделю все рубашки за рабочие дни относятся туда и подготавливаются к следующей рабочей неделе. Согласно западному этикету рубашки меняются ежедневно.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2. В советском прошлом рукава на сорочках принято было наглаживать.
Эта привычка осталась у многих и сегодня.
В условиях недостатка свободного места в коммунальных и малогабаритных квартирах сорочки складывались аккуратной стопкой и убирались в шкаф на полку. Иметь отдельную вешалку для каждой сорочки было затруднительно, и стрелки на рукавах стали естественным продолжением бытовых привычек - их было бессмысленно разглаживать.

3. Считается, что стрелки на рукавах сорочки не соответствуют рекомендациям делового этикета, так как понижают статус и уровень консервативности костюма. Даже есть правила делового и дипломатического этикета, которые гласят о том, что стрелки на рукавах рубашки являются дурным тоном.

4. Также есть информация, что этикет не накладывает на мужчин определенных правил – это желание и мнение каждого человека.

До сегодняшнего дня так и не сложилось единого мнения, наглаживать ли стрелку на рубашке или нет, но если посмотреть на современных представителей монархии и первых лиц государств, то скорее всего, стрелок на рукавах там не будет.









КИПЕННО-БЕЛЫЙ

И еще к теме рубашек хочется добавить несколько слов о кипенно-белом цвете. Кипенно-белый значит белоснежный, ярко-белый без оттенка.

Когда готовят, варят что-то - на поверхности образуется белоснежная пена – кипень, так называли ее наши предки когда-то в давние времена.
Поэтому белые предметы гардероба кипенно-белые.

И есть правило о том, как правильно пишется это слово, оказывается, есть распространенная ошибка в его употреблении.

Ваше Высочество принцесса Росс,

Благодарю Вас за информацию о рубашках и стрелках на них, новую для меня и за правило правописания тоже очень благодарна))

Принцесса Росс пишет:
4. Также есть информация, что этикет не накладывает на мужчин определенных правил – это желание и мнение каждого человека.

Экспонируемая фотография немного неудачная: представитель британской монархии сцепил руки за спиной (ну и что, что он решил продемонстрировать накачанные грудные мышцы!  - он не женщина, чтобы завлекать этой частью тела.

   Что же касается несоблюдение мужчинами этикета и косвенного согласия с этим... Все зависит от развития ума и его границ. Если мы затронули времена СССР,  то в тот период династические  семьи соблюдали этикет. Я говорю не об аристократах, а о врачах, учёных и другой интеллигенции, впрочем, даже династии жокеев его соблюдали. Были в формальной интеллигенции и выходцы из андеграунда. Те, кто развивали свой ум, изучали этикет и соблюдали его, другая часть потомков рабочих и крестьян, ум не развивали, подчеркивали свое происхождение, разговорная лексика их мало отличалась от словаря Элочки-людоедочки, а вели они себя вызывающе и малокультурно, и демонстрировали окружающим пресмыкание перед начальством.

Новичкам в этикете, думаю, все-таки, лучше держаться более четких, определенных правил,
пока не привилось у них естественное чувство меры и благородство манер. Новички могут многое себе наразрешать)), по неведению или лени

Ваше Величество, благодарю за полезную информацию!

И спасибо за поправку, я так была сфокусирована на рубашках, что не обратила внимание на руки!
Постараюсь в дальнейшем быть внимательнее.

Спасибо за такую полезную информацию! А я так тщательно наглаживала стрелки на рукавах рубашек...Хотела показать , что я хозяйка и у меня мужчины "нашлажены"))) Смешно теперь.

И я всегда наутюживала стрелки на рубашках с длинным рукавом.

С коротким ни-ни.

Теперь буду знать. Но на утюжку без стрелок будет немного больше времени уходить. Нужно приловчиться.

Великая Княгиня Донецкая пишет:И я всегда наутюживала стрелки на рубашках с длинным рукавом.

С коротким ни-ни.

Теперь буду знать. Но на утюжку без стрелок будет немного больше времени уходить. Нужно приловчиться.

По хорошему , тут нужен другое гладильное устройство.Кажется , паровой утюг или паровая установка называется.

НЕ ПИТЬ ИЗ БУТЫЛКИ

В более-менее приличной обстановке - в кафе, в гостях -любой напиток, включая воду, по правилам этикета не следует пить из бутылки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Жидкость необходимо налить в соответствующую ёмкость: бокал, стакан и т.п.

В любом, даже самом простом кафе, всегда можно воспользоваться стаканом и налить туда свой напиток - пиво, воду, или фанту. Так же и в гостях. Это будет выглядеть благороднее, чем просто пить из бутылки.

Из бутылки можно пить у себя в машине, на прогулке и других подобных ситуациях.












⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Читала историю о Надин де Ротшильд и понравились ее слова о том, что все изменения в ее жизни начались с книги по этикету. Приведу отрывок.

Надин де Ротшильд

"Девочка из бедной семьи, которая не закончив школу, начала работать в 14 лет на автомобильном заводе, которая подрабатывала уборщицей по вечерам, которая никогда не знала своего отца. Девочка, которая стала женой одного из самых богатых людей Франции.


Надин говорит, что всё началось с книги, которую она случайно нашла - этикет от Луизы Д'Альк, дамы 19 века.
В этой книге девочка увидела другой мир и захотела стать его частью.


В 16 лет юная Надин покидает отчий дом и уезжает в Париж. Там ее замечает художник Домерг, он же знакомит её с влиятельными людьми.


На одном приёме к Надин обратился мужчина со скромной внешностью, но яркой харизмой:
так она познакомилась с бароном Эдмондом де Ротшильд. Их брак продлился 35 лет до самой смерти миллионера. 


Баронесса написала много книг об этикете и стала символом хороших манер."

Croûton - французское слово и переводится оно как - горбушка, но на самом деле, крутоны это сухарики из мягкой части багета, без корочки.


Крутоны могут входить в состав блюда, как в салате «Цезарь», а могут подаваться в качестве дополнения, например к супам. Подают их либо порционно для каждого гостя в небольших пиалах, либо в общей миске.

Добавлять крутоны в суп нужно по мере необходимости по чуть-чуть, не стоит высыпать сразу всю порцию. Из своей персональной пиалы вы можете брать крутоны руками, из общего блюда только сервировочной ложкой, и следите за тем, чтобы сервировочная ложка не коснулась вашего супа!

Такие же правила распространяются и на устричные крекеры, это миниатюрные 15мм крекеры, круглой или восьмиугольной формы, часто подают к устрицам. Также они служат удачным дополнением к супам и бульонам.

Любопытным представляется замечание русского историка С. М. Соловьева.Он писал:

«Чем дальше во времена варварские, тем менее мужчина отличается от женщины и в одежде, и в облике; у диких черты лица женщины — по серьезности, по жесткости — не отличаются от мужских; знаменитые красавицы средних веков по чертам лица более похожи на мужчин; чем далее развитие, тем более выказывается различие — женщина становится женственнее, а по одежде отличаются оба пола все более и более».

Сегодня практически повсеместно можно наблюдать, как меняется поведение мужчин и женщин: женщины приветствуют друг друга крепким рукопожатием; уступают место в общественном транспорте мужчинам; ухаживают за мужчинами во время застолий; считают недопустимым, когда при выходе из автобуса мужчины поддерживают их, когда помогают надеть им пальто и т. д. Мужчины же, в свою очередь, обмениваются при встрече поцелуями, дарят друг другу цветы и благосклонно принимают знаки внимания со стороны женщин.
Иначе говоря, сегодня женщины фактически становятся носителями традиционно мужского типа культуры с присущим ей лексиконом, поведенческой активностью, резкостью суждений и действий и т. п.

Принцесса Таврии пишет:
..Сегодня практически повсеместно можно наблюдать, как меняется поведение мужчин и женщин

Еще на этикетных ресурсах все чаще встречаю обсуждение таких ситуаций из жизни..

  


Мне кажется, что это уже чересчур, хотя разговор о свадьбе сейчас часто заводят первыми женщины. Но девушке самой делать красивое предложение партнеру с кольцом и опустившись на колено, это не воспринимается мною как норма.

Мне кажется, что это не может восприниматься нормой.

Принцесса Таврии пишет:
Сегодня практически повсеместно можно наблюдать, как меняется поведение мужчин и женщин: женщины приветствуют друг друга крепким рукопожатием; уступают место в общественном транспорте мужчинам; ухаживают за мужчинами во время застолий; считают недопустимым, когда при выходе из автобуса мужчины поддерживают их, когда помогают надеть им пальто и т. д. Мужчины же, в свою очередь, обмениваются при встрече поцелуями, дарят друг другу цветы и благосклонно принимают знаки внимания со стороны женщин.
Иначе говоря, сегодня женщины фактически становятся носителями традиционно мужского типа культуры с присущим ей лексиконом, поведенческой активностью, резкостью суждений и действий и т. п.

Это специально внедряют в культуру для вырождения. Смешивают гендерные роли. Разрушают остатки традиции, чтобы она не возродилась.

СУШИ И РОЛЛЫ

Суши и роллы можно есть руками, если у вас не получается палочками. Так едят многие японцы. А вот есть роллы и суши вилкой – не рекомендуется (дурной тон).



А я для ребенка, когда он был маленьким, наоборот, просила вилку, чтобы руками не есть. Детские палочки тоже достаточно удобные, можно ими управиться.

ЭТИКЕТ ФОТОГРАФИЙ

Читала в книге по хорошим манерам, что есть этикет фотографий, и что фотографировать кого-то так, как-будто у него на фото из головы "растет" пальма, -дурной тон. То есть желательно найти такой ракурс, чтобы вид у человека не получился нелепым, эта фотография может быть важна для него.

Для иллюстрации поста фото с пальмой мне не попалось, размещу просто картинку с забавным ракурсом.

Недавний пост о предложении руки и сердца напомнил мне об еще одной частой теме для обсуждений и даже споров в этикетных источниках.

На западе перед свадьбой принято дарить помолвочное кольцо, чаще всего оно с бриллиантом. Цены от нескольких тысяч долларов и до... я читала недавно про кольцо за 100 тыс дол. И вот проблема заключается в том, что если до свадьбы дело так и не доходит по каким-то причинам, то молодые люди бывает просят вернуть им кольцо. В Калифорнии даже по суду эти кольца возвращают. 
Я думаю, что это совсем неблагородно для мужчины просить о возврате подарка, даже если он считает его "слишком" дорогим. И не только кольца, а вообще любого подарка. 
Но если уж так случилось, что бывший возлюбленный просит вернуть подаренное, наверное, девушке лучше (благороднее) просто отдать и не заниматься спорами, судами. Отдать и забыть о таком человеке.

Принцесса Росс пишет:Недавний пост о предложении руки и сердца напомнил мне об еще одной частой теме для обсуждений и даже споров в этикетных источниках.

На западе перед свадьбой принято дарить помолвочное кольцо, чаще всего оно с бриллиантом. Цены от нескольких тысяч долларов и до... я читала недавно про кольцо за 100 тыс дол. И вот проблема заключается в том, что если до свадьбы дело так и не доходит по каким-то причинам, то молодые люди бывает просят вернуть им кольцо. В Калифорнии даже по суду эти кольца возвращают. 
Я думаю, что это совсем неблагородно для мужчины просить о возврате подарка, даже если он считает его "слишком" дорогим. И не только кольца, а вообще любого подарка. 
Но если уж так случилось, что бывший возлюбленный просит вернуть подаренное, наверное, девушке лучше (благороднее) просто отдать и не заниматься спорами, судами. Отдать и забыть о таком человеке.

Ничего не имею против красоты, но, описанная Вами традиция про бриллиатны в помолвочном кольце, не такая уж и традиция. Это маркетинговая уловка. Я не один раз встречал мнения известных людей на этот счет. И вот одна из статей, которая нашлась первой https://adindex.ru/publication/opinion/marketing/2018/10/13/175011.phtml
К примеру, известный фильм Затрак у Тиффани снят в рамках подобной акции.

Стоит ли такое добавлять в этикет? Хорошо ли, что торговцы формируют наше мировозрение?

Ваше Королевское Высочество, кольцо это только пример, я имела в виду вообще ситуацию возврата подарков- кольцо, браслет, шуба и тд.