Этикет 2 (закрытая тема)

Жевать жвачку на публике недопустимо – как в обыденной жизни, так и в деловой! На работе это считается непрофессиональным, в присутствии других людей или при разговоре с ними- вульгарным.

Недавно мне попалась интересная версия появления чаевых, делюсь:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
версия английская, она гласит следующее.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Мы знаем, что несколько столетий назад чай был довольно дорогим продуктом и привилегией состоятельных граждан.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Высшее общество любили проводить послеобеденное время в особых «чайных садах» (tea gardens), где проводилась чайная церемония с музыкой и танцами.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На столах стояли маленькие коробочки с надписью «для обеспечения быстрого обслуживания».
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
И чтобы получить горячий чай как можно быстрее, нужно было бросить в коробку монетку.

"Человек, ходящий пред Лицем Господа Бога, человек, стяжавший начаток Божиего страха, то есть, молящийся в тайне своего сердца, даже если он окружен людьми, никогда не произнесет имени Господа Бога «всуе».

В устах человека, молящегося Иисусовой молитвой, вы никогда не услышите выражений, наподобие: «Ой, Господи Ты Боже мой», «Господь с ней, с сумочкой моей», «Бог его знает» и прочее. Потому что четвертая заповедь гласит: «Не приемли имени Господа Бога твоего всуе, ибо не оставит Бог без наказания творящих сие»."

А для тех, кто не занимается молитвой, наверное, эта информация будет как этикетный или нравственный ориентир.

Жаклин Кеннеди и Нина Хрущева



Жаклин демонстрирует эталон элегантной позы, все идеально - и как ноги поставлены, и как руки сложены, и осанка.

Поскольку этикет явление вездесущее, то при подаче и употреблении кофе тоже есть свои правила.
⠀
Кофейный этикет дело тонкое. Во многих странах есть свои особенности.



Сегодня базовые правила:
⠀
Если вы пьёте кофе с сахаром, вам принесли рафинад, но щипчиков не оказалось, то берём кусочек рукой?
Не ложкой!
⠀
Сахарный песок всегда накладывается отдельной ложечкой, а не той, которую приносят вместе с чашкой;
⠀
После того как сахар размешан, ложку из чашки надо вынимать и класть рядом на блюдце или на специальную салфетку, если это Латте, например.
⠀
При употреблении эспрессо, ристретто, маккиато чашка со стола поднимается вместе с блюдцем;
⠀
Блюдце держим в левой руке, чашку - в правой;
⠀
При употреблении капучино и других «ёмких» кофейных напитков блюдце остаётся на столе.


Прошу прощения, если это уже было)

Но я еще встречала "Правило 30 см"- если от блюдца до вашего лица более чем 30 см, то чашку берут вместе с блюдцем, но правда для чая. Например, подали напиток на низкий столик .
Может для кофе это правило не действует?)

Принцесса Таврии пишет:
Но я еще встречала "Правило 30 см"- если от блюдца до вашего лица более чем 30 см, то чашку берут вместе с блюдцем, но правда для чая. Например, подали напиток на низкий столик .
Может для кофе это правило не действует?)

Ваше Высочество, в том посте, что у нас был раньше по этому поводу, говорится об этом правиле как для чая, так и для кофе. Вот фрагмент:

Принцесса Росс пишет:

...
В столовом этикете есть такие парные предметы, которые никогда не должны расставаться.
К ним относится чайная или кофейная пара: чашка и блюдце.

По правилам столового этикета, чашка с блюдцем не должны удаляться друг от друга более чем на 12 дюймов ( 30,48 см).
.
Вы можете сказать, что все эти расстояния - перебор. И будете относительно правы. 
Не нужно ничего нарочито измерять.

Когда Вы пьете чай или кофе сидя за обеденным столом, блюдце остается на столе, поднимается только чашка.


Если перед Вами низкий кофейный или журнальный столик - чашку поднимаем вместе с блюдцем. Блюдце - в левой руке, чашка - в правой. Все держим на уровне груди.


На фуршете чашку и блюдце держим в руках на уровне талии. 
После того, как Вы сделали глоток, поставьте чашку на блюдце.

https://isihast-king.forum2x2.ru/t168p550-topic#101047


Кстати, по ссылке за этим сообщением следующее сообщение идет о чаевых. В дополнение к Вашему недавнему посту о чаевых приведу и его, там еще есть английская фраза из которой состоит аббревиатура T.I.P.S (чаевые).

Принцесса Росс пишет:

Чаевые. Что означает T.I.P.S.

По одной из версий термин «чаевые» появился в 30-х годах 18 века в Англии. 
В те далёкие времена чай только-только начали завозить в Англию в промышленных масштабах. Первыми, кто смог позволить себе этот напиток, стали представители высшего общества, но постепенно чаепитие приобрело массовый характер.

Леди и джентельмены пили чай в специальных цветочных садах, в которых на столиках стояли коробочки с надписью «T.I.P.S.», что означало «to insure prompt service - для обеспечения быстрого обслуживания». Люди, желавшие получить горячий чай быстрее, должны были оплатить услугу, так и появилось распространенное сегодня на весь мир понятие «T.I.P.S.», т.е чаевые.

Кто же должен их оставлять? Именно тот, кто оплачивает счет.
Если это романтическая встреча это делает кавалер.
Если деловая - тот, кто явился инициатором или каждый за себя. Если оплачивают двое, возможно и "на чай" оставить обоим.

Прекрасно, Ваше Высочество! Внесли ясность.
Пожалуй, возьму тему чайного и кофейного этикета для создания нового ролика для нашего канала на YouTube.

Ваше Высочество, тема чайного этикета у нас раскрыта в этом ролике.

Принцесса Росс пишет:СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ. АРИСТОКРАТИЧЕСКИЕ МАНЕРЫ

Тогда я сделаю ролик о зонтах.

Принцесса Таврии пишет:Тогда я сделаю ролик о зонтах.

Поддерживаю, Ваше Высочество!)

Как правильно в разговоре с японцами называть самую известную гору Японии— Фудзияму и покорить истинных граждан своей внимательностью и уважением?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Фудзи-сан!
⁣⁣⠀

Согласно древнему мифу, покорить Фудзияму было практически невозможно, только настоящий герой мог взобраться на ее вершину.
Такой смельчак, преодолев все трудности, получал главный дар – бессмертие.

О ЛЮБОПЫТСТВЕ





Этикет учит нас, что бестактно проявлять праздное любопытство, задавать нетактичные вопросы, совать нос не в свои дела.

С духовной точки зрения любопытство не только бестактность, но и порок.
Вот что о нем говорят святые и Писание.

Перестань любопытствовать о чужих пороках, чтоб естественным образом не растлился от сего благочестивый твой помысл (прп. Ефрем Сирин, 30, 498).

"Не расспрашивайте с любопытством о временных делах мира сего, дабы не уподобиться отхожим местам, в кои всякий идет для извержения излишеств чрева, от чего оные места всегда наполнены смрадом (прп. авва Исаия, 59, 42)."

Не будь любопытен и не желай все видеть, чтобы не удержать тебе в сердце своем гноя страстей. (свт. Василий Великий, 9, 48).

Кто занимается чужими делами и любопытствует узнавать их, тот часто через такое любопытство подвергает ее <душу> опасности (свт. Иоанн Златоуст, 54, 585).

Нет ничего в такой степени неприличного женщине, как всячески разузнавать чужие дела; впрочем, не только женщине, но и мужчине, потому что это величайший признак бесстыдства и наглости (свт. Иоанн Златоуст, 54, 727—728).

***
Преподобный Варсонофий говорил о том, что любопытство, несмотря на кажущуюся невинность, тем не менее, является смертным грехом, потому что от него бывают гибельные последствия:
«Некоторым кажется странным, как это любопытство ставится наряду с тягчайшими грехами, например убийством, грабительством и т.д., – а оттого, что от него бывают гибельные последствия».

Писание не одобряет любопытство и ставит его в один ряд с праздностью, болтливостью:
…они, будучи праздны, приучаются ходить по домам и бывают не только праздны, но и болтливы, любопытны, и говорят, чего не должно.  (1 Тим 5:13).


Молитва помогает избавиться от любопытства:

"Непрестанной Иисусовой молитвой уничтожается любопытство, мнительность, подозрительность. От этого все люди начинают казаться добрыми; а от такого отношения к людям рождается к ним любовь."
Святитель Игнатий Брянчанинов.

История из жизни подвижника:

...Некто из неблагонамеренного любопытства, пожелав узнать, что делает подвижник Акепсим, дерзнул влезть на дерево, посаженное вблизи его кельи, но тотчас же пожал плоды своей дерзости. Онемев половиною тела от головы даже до ног, он с покорностью явился к блаженному и признался в своем поступке. Тот сказал ему, что он возвратит себе здоровье, когда срубит дерево. Акепсим приказал срубить дерево для того, чтобы другой кто-нибудь не сделал того же, что сделал этот любопытный, и не потерпел подобного наказания. За посечением дерева, действительно, последовало и освобождение от наказания... Такую-то благодать получил от Подвигоположника этот блаженный муж! (117, 143—144).

О мужских украшениях и орденах

Мода и этикет, конечно же менялись периодически, но в воспоминаниях времен правления Александра I интересная заметка по поводу украшений.

"Как свидетельствует Д. Н. Свербеев, «все благовоспитанные, замечательные умом или характером люди времен Александра I редко нашивали ордена и даже звезды, кроме парадных случаев и в дороге».

Александр I, по словам Жозефа де Местра, не носил «никаких драгоценностей, ни одного кольца, даже не носил часов».

«Молодым людям в наши времена не позволяется носить больше одного кольца английского золота на мизинце, людям же в зрелых летах — больше одного солитера соразмерной величины».

В конце 30-х годов «некоторые молодые люди начали носить перстни и кольцы даже сверх перчаток, как во времена Рима, клонившегося к падению, Рима женоподобного».
Ревнители этикета заклеймили позором эту моду. «Мы советуем им, просим их, чтобы они оставили перстни и кольцы женщинам и стражам Серальским; одно только кольцо воспоминанья или союза может носить мужчина и то не сверх перчатки»."

Этикет гостевой тумбочки
 
Маленькая деталь из воспоминаний дворянской эпохи о том, как заботливо относились к гостям.

Несколько раз бабушка  рассказывала о прикроватной тумбочке, на которой каждый вечер обновлялся графин с водой и стояли чистые бокалы, лежали чистые салфетки (тряпичные и бумажные) и в тумбочке можно было найти пару книг и блокнот с ручкой/карандашом для заметок.
 
Доступ к библиотеке был открыт всегда, но зная, что гостям будет неудобно бродить ночью по усадьбе, хозяева всегда оставляли несколько книг в комнате гостей.
 
Забота о госте и полная продуманность – прекрасное качество каждого хорошего хозяина дома.

Если применить данный пример к нынешним временам, то, наверное, вместо книг надо позаботиться о доступе к интернету. ))

Легкий салонный разговор


«В салоне не требуется ораторов, там требуются люди, умеющие поддержать легкий разговор. Умение вести оживленную, приятную беседу есть искусство, которое высоко ценится во всех общественных слоях.

С каким удовольствием видит вас хозяйка дома в числе своих гостей, если вы обладаете этим искусством! Как все присутствующие наперерыв ищут вашего соседства за столом, на бале!

Да, но о чем же собственно следует разговаривать в многочисленном светском обществе? О всем и о всех, ни о чем слишком долго и пространно, не исчерпывая до конца никакого предмета, не развивая широко ни одной подвернувшейся темы, не доводя никакого вопроса до последнего заключения. Вы должны легко и ловко переходить с предмета на предмет, то ведя разговор, то предоставляя говорить другим, и не давая беседе прерываться, должны находить новый материал для рассуждений, не щеголять исключительно собственным остроумием и знаниями, но предоставлять также и другим возможность блеснуть своим красноречием, должны поддерживать их, пожалуй, неловкие попытки разговора, покрывать их маленькие промахи, чтоб они к концу общей беседы были довольны собою и нашли, что ни с кем нельзя так весело болтать, как с вами.

Нет ничего в свете, о чем было бы нельзя вести легкого и интересного разговора. Не выжидайте для этого глубокомысленных тем, но пользуйтесь всем, что вам предоставляет данная минута.

Главным условием оживленной, легкой беседы является приятная подвижность ума, при которой нетрудно переходить с одной темы на другую, отыскивая в каждом предмете интересную сторону. Самой худшей помехой служит здесь односторонность. Вы не должны повторяться ...

Чем разнообразнее предметы, которыми вы пользуетесь для салонной болтовни, тем она выходит живее и занимательнее. Здесь все может послужить темой разговора: новости дня, различные происшествия в кругу ваших знакомых, театральные зрелища, концерты, путевые приключения (ваши собственные или чужие), общественные вопросы, веселые эпизоды, пережитые вами или слышанные, торжества, бывшие или предстоящие, наблюдения в вашей среде — все это представляет пестрые камешки в мозаике, которая служит узором для игривой беседы в обществе. Нужно только уметь распорядиться этим материалом, искусно разнообразить его, не вдаваясь слишком серьезно и слишком глубоко ни в какой предмет, избегая докторального тона и помня пословицу: „ tout genre est permis hors le genre ennu-yeux”.*


*Разрешены все жанры, кроме скучных (франц.)

Лаврентьева Елена Владимировна > Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры.

В Японии те, кто рано приходит на работу, паркуются на стоянке дальше от рабочего места для того, чтобы уступить место ближе для тех, кто приходит на работу позже, чтобы те успели вовремя.
Это называется "взаимопонимание".

В дополнение к тому правилу, что эмоции аристократа всегда сдержанны, что он не допускает проявления раздражения, есть древняя китайская пословица, которая гласит:
"Большая река течёт тихо, умный человек не повышает голоса".  

Аристократ, это ведь "большая река")

Принцесса Росс пишет:В Японии те, кто рано приходит на работу, паркуются на стоянке дальше от рабочего места для того, чтобы уступить место ближе для тех, кто приходит на работу позже, чтобы те успели вовремя.
Это называется "взаимопонимание".

Это уже высокий уровень этикета и культуры в сознании народа.

В Китае есть поговорка:

«Когда вы заставляете кого-то ждать вас, вы даете ему тем самым время вспомнить все ваши недостатки»

Думаю, история подходит более всего к этой теме.

Александр II стремительно терял свою репутацию из-за  своего второго брака с Екатериной Долгорукой. Они обвенчались в то время, когда ещё не прошло сорока дней со смерти его первой жены. И она была ему не пара, и глупа, и по расчёту с её стороны и многое многое другое. Родные, общество, самые близкие — все от него из-за этого начинали отворачиваться. Рассматривались в горячих головах самые радикальные варианты. Зачем же oн на ней женился? Оказывается, он обещал жениться на ней перед иконой.

Принцесса Таврии пишет:В Китае есть поговорка:

«Когда вы заставляете кого-то ждать вас, вы даете ему тем самым время вспомнить все ваши недостатки»

Можно даже сказать подталкиваете человека на осуждение..

Об осуждении, о поспешных выводах и этикете..)


Это фото с Джорджем Бушем младшим в 2008 году облетело много таблоидов.
⠀
Бывший президент США подвергся критике из-за того, что говорит по телефону во время совместного фото с курсантом Академии ВВС в Колорадо.
⠀
Усмотрели неуважение к будущему военному, нарушение этикета.
И ведь действительно поступок со стороны президента вроде бы неоднозначный.
⠀
Но на самом деле ситуация была совершенно другой.
Выражение лица курсанта Военной Академии ВВС из Колорадо излучает неподдельные счастье и восторг, потому что президент в данный момент говорит по телефону с родственником этого молодого человека!
Курсант попросил Джоржа Буша исполнить желание и тот согласился. Этот звонок скорее знак почтения, но точно не пренебрежение.
⠀
И все было очевидно, если посмотреть видео целиком, оно и сейчас по-прежнему доступно https://georgewbush-whitehouse.archives, и не делать поспешных выводов.

Сколько может быть сделано поспешных выводов, которые могут привести к осуждению человека.
Аристократ никогда не должен никого осуждать.
⠀
Важное правило — не делать однозначных выводов, относительно того, что вы не знаете наверняка.
Не спешить бежать с докладом к руководителю, если не убедились в достоверности информации.
Не рубить с плеча, не разобравшись в ситуации: не поговорив со всеми сторонами, не прочитав документа, не выяснив причину и т.п.
⠀

В дополнение последней темы неоднозначное фото принца Уильяма.




В сети широко разошлась фотография, сделанная английским фотографом Питером Николсом 23 апреля 2018 года, где изображен принц Уильям, вроде как показывающий неприличный жест - средний палец

Причем увидеть это могли многочисленные поклонники, собравшиеся возле госпиталя, откуда он должен был забирать из больницы Святой Марии своего ребенка и супругу - герцогиню Кембриджскую.

Можно было бы отреагировать, что это ужас и неуважение к людям. Однако на другой фотографии, сделанной чуть с другого ракурса другим английским фотографом - Анной Маккей - отчетливо видно, что принц не делает ничего предосудительного.

Оказалось, что в тот момент принц отвечал на вопрос журналистов, как он себя чувствует.

- Теперь нам нужно в три раза больше беспокоиться- ведь детей у нас теперь трое!

"Не суди , да не судим будешь"

О ДИПЛОМАТИИ





Королева старается надевать подарки тех стран, с лидерами которых она встречается.

Если перевести на дипломатическую повседневность, то..

- можно на встречу с подругой надеть браслет, который она вам привезла с отдыха,

- стоит почаще пользоваться ручкой, подаренной руководителем,

- сказать коллегам-мужчинам, что орхидея, подаренная на прошлое 8 марта продолжает вас радовать и недавно расцвела,

- на семейное торжество надеть серьги, подаренные свекровью,

- испечь любимый пирог мамы, когда ждете ее в гости.

Это все тоже язык дипломатии.